Description de la ponte

Contrairement aux autres volailles, la ponte est spontanée pour la poule. En effet, la présence du coq n'est pas obligatoire pour que la poule ponde. Le cycle de ponte d'une poule est diffèrent pour chaque race, mais celui d'une bonne pondeuse se résume à un oeuf par jour pendant une période variable.
En effet la poule dispose d'un chapellet d'oeufs. Une fois tous les oeufs du chapellet pondus, la poule fait une petite pause de quelques jours puis démarre la ponte du chapellet suivant. Pour pondre au maximum, une poule a besoin de treize à quatorze heures de lumière sur vingt-quatre. Il peut s'avérer nécessaire de compléter la lumière naturelle par la lumière artificielle.

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